Nie da się ukryć, że w Polsce grillowanie jest niezwykle popularne. Trzeba zaznaczyć jednak, że z reguły grillujemy przy użyciu tradycyjnych metod. Do takich zaliczyć można przede wszystkim grillowanie na węglu. Grille węglowe stały się niezwykle popularne ale obecnie coraz częściej dostrzegać możemy takie zjawisko, że ustępują one miejsca grillom gazowym.
Nowoczesny grill na gaz
Grillowanie jest często praktykowane w czasie wiosny i lata. Polacy słyną nawet z tego, że grilluje się u nas bardzo często i wymyślamy najróżniejsze dania, które się na grillu przyrządza. Warto zwrócić uwagę jednak na to, że grille węglowe nie są zbyt odporne na uszkodzenia. Wystarczy w zasadzie jeden lub dwa sezony intensywniejszego grillowania i może być tak, że pojawi się spory problem w postaci przepalania ścianek czy też paleniska. Ostatnimi czasy bardzo popularne są grille gazowe Weber Spirit e 320. Urządzenia tego typu to sprzęt z najwyższej półki jeśli chodzi o jakość naszych urządzeń. Grillowanie na takim sprzęcie jest wręcz wynoszone na zupełnie inny poziom. Grill tego typu wykonany jest ze stali nierdzewnej, która dodatkowo jest odporna na działanie kwasów i tłuszczu. Dzięki temu możemy się spodziewać, że nasz grill wytrzyma o wiele więcej niż możemy przypuszczać. Grille gazowe są bardzo komfortowe w użytkowaniu. Wystarczy w zasadzie wciśnięcie jednego przycisku by grill został uruchomiony i był gotowy do użytku.
Obecnie grille gazowe goszczą w niejednym polskim domu. Świetnie sprawdzają się one przy najróżniejszych okazjach. Grillując na takim sprzęcie możemy się spodziewać tego, że nie będzie tutaj zjawiska polegającego na nadmiernym dymieniu. Często taki problem pojawiał się w przypadku grillowania na węglu. Grille na gaz są zdecydowanie bardziej ekologiczne.