Herbata zazwyczaj kojarzy się z ciemnym, mocno osłodzonym, podawanym najczęściej przez babcię, napojem. Jest to jednak dość krzywdzące skojarzenie, ponieważ świat herbat oferuje niezliczone bogactwo ciekawych smakowo odmian. Herbaty czarne, zielone, białe, oraz czerwone. Z tego ostatniego typu najpopularniejsza jest pochodząca z południowej Afryki herbata rooibos.
Co jest takiego w herbacie rooibos?
Ostatnimi czasy ogromną popularność zdobyła w Polsce pochodząca z Ameryki Południowej yerba mate. To ciekawy napój o sporej zawartości kofeiny, który z pewnością rozkocha sobie wszystkich tych, którym znudziła się służąca porannemu rozbudzeniu kawa, lub zwyczajnie tej kawy pić nie mogą. Zupełnym przeciwieństwem yerba mate, jest czerwona herbata rooibos, która wspomnianej kofeiny nie posiada. Z tego też powodu, jest to napój bezpieczny dla dzieci, oraz tych, którzy muszą przestrzegać się przed tą rozbudzającą substancją. Choć dla niektórych brak kofeiny będzie sporą wadą, to czerwona herbata rooibos posiada w zamian mnóstwo zalet. Napar z liści południowoafrykańskiego czerwonokrzewu nie tylko pomaga w odchudzaniu. Picie tej czerwonej herbaty regularnie, niesie za sobą szereg prozdrowotnych korzyści. Najważniejszymi z nich są między innymi: obniżenie ciśnienia krwi, ochrona przed wolnymi rodnikami, wspomaganie regeneracji wątroby, czy działanie przeciwnowotworowe. W dodatku rooibos to świetne źródło przeciwutleniaczy takich jak polifenol czy flawonol, zaś przetworzone liście herbaty rooibos zawierają kwasy cynamonowy i benzoesowy, które posiadają właściwości grzybobójcze i bakteriobójcze.
Herbata rooibos to idealny wybór dla tych, którzy nie szukają pobudzenia i eksplozji energii nad ranem, a raczej wyciszenia i uspokojenia przed snem. To delikatna i zdrowa herbata, doskonały wybór dla wszystkich, którzy chcieliby zadbać o zdrowie swoje, lub swoich dzieci.